Paul Edward Valentine Giamatti nació el 6 de junio de 1967. Es un actor norteamericano, habiendo sido nominado al Oscar, y en dos ocasiones, a los Globos de Oro.
Paul Giamatti nació en New Haven, Connecticut. Es hijo de A. Bartlett Giamatti, profesor de la Universidad de Yale, que más tarde fue rector de la universidad y comisario de la Major Ligue de Béisbol. Su madre, Toni Smith, era maestra. El padre de Giamatti tenía ascendencia ítalo-americana, mientras que su madre era irlando-americana. Paul Giamatti está casado con Elizabeth Cohen desde 1997. De esta pareja nació Samuel en 2001.
El primer papel de relevancia lo obtuvo en la película Private parts. A continuación, durante el año 1998, también como actor secundario, apareció en El show de Truman, Salvar al soldado Ryan, o El negociador.
En 1999 apareció en Man on the moon. Giamatti continuó actuando en superproducciones como Big Momma’s House (2000) y en el remake El planeta de los simios (2001), además de coprotagonizar Big Fat Liar (2002). Sin embargo, también ha participado en otro tipo de proyectos, como en la cinta Entre copas (2004) o American Splendor (2003).
En 2006 protagonizó la película de M. Night Shyamalan La joven del agua, y participó en la película de animación The Ant Bully, además de actuar en El ilusionista junto a Edward Norton.
