Helen Elizabeth Hunt es hija del actor y director Gordon Hunt y de la fotógrafa Jane Hunt.
Desde niña e influenciada por sus progenitores comenzó a estudiar interpretación, logrando comenzar su carrera interpretativa en los años 70 al aparecer en episodios de series de televisión como «La mujer biónica», «Autopista hacia el cielo» o «Playas de china». A comienzos de la década de los 90 logró la fama al protagonizar la teleserie «Loco por ti» (1992), por la que ganó varios premios Emmy.
Ha sido pareja sentimental de actores como Matthew Broderick y Eric Stoltz. En 1999 se casó con el actor Hank Azaria, pero tan solo duraron un año.
Ha trabajado más en televisión que para el cine.
Su debut cinematográfico como directora y guionista fue en el 2006 con Then she found me.
